Tủ ấm sấy được sử dụng rộng rãi trong lĩnh vực y tế, công nghiệp dược phẩm, nghiên cứu sinh hóa, khoa học nông nghiệp và nhiều lĩnh vực nghiên cứu khoa học và sản xuất công nghiệp khác, chủ yếu được sử dụng để nuôi cấy vi khuẩn, quá trình lên men và các thao tác thí nghiệm khác trong môi trường nhiệt độ ổn định.